Aumento del precio de la harina 2022
En 2021, el precio de una libra de harina blanca en Estados Unidos ascendía a unos 0,39 dólares. En comparación con los dos últimos años, el precio de la harina blanca en el país ha disminuido en 2021.
La harina es un ingrediente básico que se utiliza para crear una variedad de alimentos en muchas culturas y países diferentes, incluido Estados Unidos. En 2020, se estima que 270 millones de la población total de Estados Unidos (es decir, la gran mayoría) declararon que utilizaban harina. El tipo de harina más utilizado por este grupo era la harina blanca/de uso general: más de 220 millones de estadounidenses declararon utilizar este tipo con mayor frecuencia. Con algo más de 30 millones de usuarios frecuentes, la harina autococinada fue el segundo tipo de harina más popular.
En Estados Unidos hay varias marcas de harina, como Pillsbury, King Arthur, Maseca y White Lily. Sin embargo, la marca más utilizada con diferencia en el país era Gold Medal. Aproximadamente 149 millones de consumidores estadounidenses utilizaron esta marca de harina en 2020.
Precio de la harina de trigo
Todas las harinas blancas de uso general, independientemente del tamaño del envase. Los precios medios al consumo se calculan para el combustible doméstico, el combustible para motores y los alimentos a partir de los precios recogidos para el Índice de Precios al Consumo (IPC). Los precios medios se utilizan mejor para medir el nivel de precios en un mes concreto, no para medir la variación de los precios a lo largo del tiempo. Los precios, excepto los de la electricidad, son recogidos mensualmente por los representantes del BLS en las 75 áreas urbanas donde se calcula el IPC. Los precios de la electricidad son recogidos para el BLS en las mismas 75 áreas mensualmente por el Departamento de Energía mediante cuestionarios por correo. Todos los precios de los combustibles incluyen los impuestos federales, estatales y locales aplicables; los precios del gas natural y de la electricidad también incluyen los ajustes por combustible y gas comprado.Para más información, visite la Oficina de Estadísticas Laborales.
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Precio de la harina 2022
La guerra entre Rusia y Ucrania sigue teniendo consecuencias de gran alcance, ya que los consumidores locales tienen que pagar precios récord por la harina de trigo ante la reducción de las importaciones de ambos países. Los minoristas de Dhaka vendían ayer harina de trigo a 55 taka por kilo, un 10% más que hace un mes. La foto fue tomada desde un restaurante en el Daulatpur Central Eidgah en Khulna ayer.
Los consumidores bangladesíes están pagando los precios más altos de la historia para comprar harina de trigo, ya que la oferta y las existencias privadas del grano se desplomaron en el mercado nacional a raíz de la caída de las importaciones desde el comienzo de la guerra entre Rusia y Ucrania.
El 4 de octubre, los minoristas vendieron harina de trigo a granel a un precio de entre 54 y 55 takas por kilogramo en Dhaka, un 10% más alto que hace un mes y un 62% por encima de los precios de hace un año, según los datos de los precios de mercado recopilados por la Corporación de Comercio de Bangladesh.
Los importadores y procesadores señalaron que los precios del trigo, muy utilizado por los fabricantes de galletas y panadería, se dispararon debido al aumento de los precios en el mercado internacional, el coste creciente del dólar estadounidense y el agotamiento de las existencias.
