Laminadora de masa para pizza

Laminadora de masa de pizza para uso doméstico

Las laminadoras de masa están disponibles en una amplia gama de estilos y configuraciones. Disponemos tanto de modelos de sobremesa que ahorran espacio, como de modelos de suelo que pueden procesar un gran volumen de masa a diario. También hay disponibles laminadoras de una o dos pasadas en función de sus necesidades, así como variantes manuales y automáticas. Con muchas opciones para elegir, puede encontrar la laminadora de masa de pizza perfecta para su restaurante o panadería.

Tanto si dirige una pizzería de esquina como una gran panadería comercial, un rodillo y una divisora de masa automáticos pueden ayudarle a aumentar su producción y a mantener los pedidos de los clientes atendidos puntualmente. Su personal agradecerá poder utilizar una de estas máquinas para aplanar la masa hasta conseguir una corteza fina. Los divisores de masa ayudarán a formar y cortar grumos de masa ideales para bollos y pan, ahorrando tiempo y facilitando el trabajo de preparación de alimentos. Obtenga más valor por su dinero y aumente la eficiencia en su establecimiento de restauración con una laminadora de masa para pizza comercial.

La mejor laminadora de masa de pizza

Mucha gente, incluso los cocineros caseros consumados, desconocen lo que es una escurridora de pizza y lo que es capaz de hacer. Es una pena, porque muchos cocineros tendrían más éxito con las pizzas caseras, los panes planos y las galletas si tuvieran esta herramienta práctica y asequible.

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Un acoplador de pizza, también llamado acoplador de masa, es una herramienta de cocina diseñada para perforar la masa cruda. Los dockers suelen tener forma de rodillos con púas que cubren el rodillo. Los cocineros pasan el rodillo por encima de la masa cruda y aplanada para perforarla por completo.

Muchas personas intentan hacer pizza en casa, pero se decepcionan con los resultados. Incluso si consiguen hacer bien la salsa, a menudo encuentran que la corteza parece “apagada”. Esto se debe a varias razones, y algunas de ellas no se pueden corregir fácilmente en una cocina casera. Los pizzeros profesionales saben cómo amasar y mezclar la masa de la pizza, y también tienen acceso a hornos comerciales que pueden llegar a estar muy calientes. Estas cosas contribuyen a la exquisitez única de una corteza de pizza bien hecha.

Máquina laminadora de masa

Una pizza en menos de un segundo Diseñada para afrontar una alta producción diaria, la M61 trabaja con porciones desde 200 gramos hasta 1 Kg.(para pizzas redondas) o hasta 2 Kg.(para pizzas cuadradas), con una capacidad de 3000 pizzas por hora, tres veces más que con un procesado de masa manual.

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Aún más rápido Colocando la M61 junto a la boleadora R10 o la divisora de masa M48 + boleadora, las diferentes fases de la preparación de la pizza se agilizarán, ganando más tiempo y energía para dedicarla a aspectos más estimulantes de su trabajo.

Pizzas redondas o cuadradas Con un solo ajuste y en una sola pasada, M61 permite preparar pizzas redondas con un diámetro máximo de 51cm o pizzas cuadradas para sartenes con una anchura máxima de 45/50cm. Un sistema exclusivo, patentado por Friulco y probado desde hace más de 35 años en todo el mundo.

Fácil de limpiar Completamente en acero inoxidable, la M61 se puede desmontar rápidamente y está montada sobre cuatro pies ajustables para dejar suficiente espacio debajo: todos los pensamientos inteligentes para facilitar la limpieza diaria.

Laminadora de masa de pizza usada

La fecha de entrega estimada se basa en la fecha de compra, la ubicación del destinatario (real o inferida), el tiempo de procesamiento y la ubicación del vendedor, y el transportista. Otros factores, como los retrasos del transportista o la realización de un pedido durante un fin de semana o un día festivo, pueden retrasar la llegada del artículo.

¡el producto llegó dañado pero el vendedor lo reemplazó de inmediato, así que el servicio al cliente es FANTÁSTICO el producto está bien hecho y funciona. mi única queja es que no hay marcas que indiquen el grosor de la masa y los diales manuales que bajan y suben el rodillo no tienen marcas, así que tienes que mirar a ojo y esperar que ambos lados del rodillo estén igual de espaciados. aparte de esas cosas menores, ¡es un gran producto! sin duda lo recomendaría a otros!

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Nos encanta esta laminadora. Hace una excelente pizza de corteza superfina. El servicio de atención al cliente ha estado por encima de la capacidad de respuesta y se ha asegurado de que la reciba en cuestión de días. Al final tuvimos que quitar una arandela para que se adaptara a nuestra encimera de 1,5″, pero no hubo problema y funciona muy bien. Muy recomendable.

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