Receta de paella de marisco
El envase contiene condimento en polvo para paella. Cada caja contiene 3 bolsitas o sobres sellados individualmente. Cada bolsa/sachet rinde 4-6 raciones de arroz para paella. La mezcla en polvo está perfectamente equilibrada para la paella, e incluye ingredientes totalmente naturales: Cúrcuma, pimentón dulce, pimienta negra, tomillo, clavo, azafrán (2,6%), nuez moscada, perejil y romero. Este condimento para paella también puede añadirse a cualquier arroz normal para obtener un plato más sabroso.
Nos esforzamos al máximo para seleccionar una mezcla de alimentos gourmet muy singulares, útiles y excepcionalmente deliciosos para el disfrute personal, para agasajar en casa y para regalar. Le invitamos a visitarnos y a degustar nuestras muestras diarias. Nos enorgullecemos de crear la cesta de regalo más atractiva para sus amigos, familiares, colegas o clientes en todas las ocasiones (agradecimiento, feliz cumpleaños, mejorarse) y lo hacemos con pasión y belleza tanto por dentro como por fuera.
Arroz paella
Contiene 1 gramo de azafrán puro en hebra en un tarro de cristal cerrado con un tapón de corcho. Este azafrán selecto es Denominación de Origen (D.O.) La Mancha. Cada tarro recibe un número de identificación individual. Un gramo de hebras de azafrán equivale aproximadamente a una cucharada sopera suelta. Sólo se necesita una pizca de hebras de azafrán (1/4 de cucharadita colmada) para una paella para cuatro personas.
Esencial en la paella, el azafrán infunde al arroz un aroma y un sabor encantadores junto con su suave brillo ambarino. El azafrán español se cultiva principalmente en La Mancha. La cosecha tiene lugar en octubre y consiste en recoger a mano las flores de azafrán, recuperar los diminutos estambres y secar y tostar cuidadosamente las hebras. Es un trabajo agotador y tedioso, lo que explica por qué esta especia es tan cara. Por desgracia, muchos comerciantes sin escrúpulos hacen pasar productos que no son azafrán por los auténticos. Tenga la seguridad de que nuestro azafrán es 100% puro. Aunque los precios se han disparado últimamente debido a la escasa cosecha, mantenemos el precio más bajo posible sin sacrificar la calidad.
Sustituto del azafrán para la paella
Entrega cualquier día de la semana, según disponibilidad, mínimo 8 personas (25 $/persona) con 48 horas de antelación. Lo entregaremos en una Paellera con un depósito reembolsable que será devuelto cuando recuperemos la Paellera.
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Cuándo añadir azafrán a la paella
Cada paquete contiene 3 sobres de 3 g de mezcla de especias, y cada sobre aromatizará 500 g de arroz para paella (suficiente para llenar una paellera de 34 cm y servir a 6 personas). La mezcla de especias incluye auténtico azafrán en polvo Antonio Sotos, pimentón español, pimienta, ajo y clavo.
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